İncir Ağacı Bakımı ve Özellikleri (Ficus carcia)
- Athena
- 12 Şub
- 3 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 1 gün önce
Bereketin ve Hafızanın Ağacı
İncir (Ficus carica), insanlık tarihinin en eski yoldaşlarından biridir. Anavatanı olan Güneybatı Asya ve Doğu Akdeniz havzasından dünyaya yayılan bu ağaç, sadece bir bitki değil; bilgeliğin ve bolluğun simgesidir. Yapraklarının o kendine has taze kokusu, yaz sıcaklarında altına sığınabileceğiniz devasa gölgesi ve bal tadındaki meyveleriyle tam bir "yaşam ağacıdır". Renkleri; çeşidine göre açık yeşilden koyu morun en derin tonlarına kadar uzanır.
Peyzajda Kullanımı:
İncir ağacı, peyzajda hem odak noktası hem de gölge elemanı olarak rakipsizdir. Geniş ve parçalı yaprakları egzotik bir hava katar. Bahçenizin bir köşesinde "dinlenme alanı" yaratmak istiyorsanız, incirin altına bir bank yerleştirmeniz yeterlidir. Ancak dikkat; güçlü ve yayılmacı kök yapısı nedeniyle bina temellerinden, su borularından ve havuzlardan en az 5-6 metre uzağa dikilmelidir.
İncir Bakım Rehberi
Işık İsteği: Tam güneş aşığıdır. Meyvelerinin ballanması ve sürgünlerinin sağlıklı gelişmesi için günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı almalıdır.
Soğuğa Dayanıklılık: -10°C ile -12°C derecelere kadar dayanabilir. Ancak genç fidanlar sert donlardan etkilenebilir.
Sıcağa Dayanıklılık: Çok yüksektir; 40-45°C sıcaklıklara, nem olduğu sürece rahatlıkla göğüs gerer.
Toprak İsteği: Seçici değildir ancak süzek (drenajı iyi), derin ve kireçli toprakları çok sever. Taban suyu yüksek toprakları sevmez.
Kök Yapısı: Yayılıcı ve güçlü bir saçak kök sistemine sahiptir. Su bulmak için uzak mesafelere uzanabilir.
Boy - En: Budanmazsa 7-10 metre boya ve bir o kadar da taca (en) ulaşabilir.
Sulama: Genç fidanlar düzenli su ister. Yetişkin ağaçlar kuraklığa dirençlidir ancak kaliteli meyve için yaz aylarında derin sulama yapılmalıdır. Meyve olgunlaşırken sulama azaltılmalıdır, aksi halde meyveler çatlayabilir.
Bölge Uyumu: Kıyı şeritleri (Ege, Akdeniz, Marmara) ana vatanıdır. Karadeniz'in çok yağışlı bölgelerinde meyve kalitesi düşebilir; İç Anadolu'da ise kuytu, rüzgar almayan mikroklimalarda yetişebilir.
Ömrü: Çok yıllık. İyi bakılan bir incir ağacı 80-100 yıl yaşayabilir.
Çiçek Rengi: İncirin çiçekleri meyvesinin içindedir (içe dönük çiçek yapısı). Dışarıdan bakıldığında klasik bir çiçek görülmez.
Çiçeklenme Dönemi: İlkbahar ve yaz başı (meyve oluşum süreci).
Yaprak Durumu: Kışın yaprak döker.
Zorluk: Kolay. Doğru yer seçimi yapıldığında kendi kendine yetebilen bir ağaçtır.
Türkiye Coğrafyası ve İncir
Ege ve Akdeniz: İncirin cennetidir. Hiçbir özel kış korumasına ihtiyaç duymaz. Sadece yazın aşırı kurak geçen dönemlerde derin sulama meyve verimini artırır.
Marmara: Oldukça uyumludur. Ancak kışın kuzey rüzgarlarından korunaklı, güneye bakan yamaçlar tercih edilmelidir.
İç Anadolu: En büyük risk geç donlarıdır. Kışın ağaç gövdesi kireçle boyanarak veya sarılarak korunmalıdır. Sadece soğuğa daha dayanıklı yerel türler (Örn: Patlıcan inciri) tercih edilmelidir.
Karadeniz: Nemden dolayı "incir sineği" ve mantari hastalıklar görülebilir. Budama yapılarak ağacın hava alması sağlanmalıdır.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu: Güneydoğu'nun sıcaklarına bayılır; Doğu Anadolu'da ise sert kışlar nedeniyle yetişmesi oldukça zordur, ancak korunaklı mikroklimalarda denenebilir.
Çoğaltma Yöntemleri
Çelikleme (En Garanti Yöntem): Kış sonunda (ağaç uyurken) bir yıllık dallardan yaklaşık 20-30 cm boyunda çelikler alınır. Bu çelikler doğrudan toprağa veya saksıya dikildiğinde çok hızlı köklenir.
Dip Sürgünleri: Ağacın dibinden çıkan sürgünleri köklü bir şekilde ayırarak yeni bir fidan elde edebilirsiniz.
Hava Daldırma: İlkbaharda ana daldaki bir boğumun etrafı açılarak nemli yosun ve toprakla sarılır. Köklenme gerçekleşince dal kesilip yeni yerine dikilir.
İncir Bakımı Hakkında Püf Noktaları
Budama Sanatı: İncir "içini göstermeyi" sever. Orta kısmın güneş alması için seyreltme budaması yapın. Meyveler güneş gördükçe tatlanır.
Hasat Zamanı: İncir koptuğu yerde süt bırakmıyorsa ve boynu hafifçe bükülmüşse en lezzetli anıdır. Erken toplamayın, çünkü incir daldan koptuktan sonra olgunlaşmaya devam etmez.
Kuşlarla Mücadele: En tatlı meyvelere kuşlar ortak olacaktır; ağacınız çok büyük değilse file kullanarak mahsulü koruyabilirsiniz.
Unutma: İncir ağacı sabırdır. İlk birkaç yıl kök salmaya odaklanır, ardından öyle bir coşar ki her dalından bereket damlar. Bahçene bir incir dikmek, torunlarına bırakacağın en lezzetli mirastır.
Yorumlar