Kekik Bitkisi Yetiştirme Ve Bakımı (Thymus vulgaris)
- Athena
- 8 Şub
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 3 gün önce
Doğanın Aromatik Mucizesi
Bahçenize veya balkonunuza adım attığınızda sizi karşılayan o keskin, ferahlatıcı koku... İşte o koku, binlerce yıldır hem şifa hem de lezzet kaynağı olan kekiğin imzasıdır. Botanik dünyasında Thymus vulgaris olarak bilinen bu bitki, aslen güneşin eksik olmadığı Akdeniz havzasının yerlisidir. Sadece mutfakta değil, peyzaj tasarımında da gerçek bir "joker" oyuncudur.
Kekik, varyetesine göre gümüşi yeşilden parlak yeşile, hatta alacalı sarı tonlarına kadar geniş bir renk yelpazesi sunar. Karakteristik olarak her dem yeşil kalan, odunsu gövdeli ve yayılıcı bir çalı formundadır.
Peyzajda Kullanımı: Kekik, bahçenizde çok yönlü bir kahramandır. Kaya bahçelerinde taşların arasından süzülen doğal bir doku oluşturur. Yer örtücü türleri, üzerine basıldığında koku yayan "yaşayan bir halı" işlevi görür. Ayrıca düşük su isteği sayesinde Xeriscape (kurakçıl peyzaj) uygulamalarının vazgeçilmezidir. Bordürlerde veya saksı kombinasyonlarında doku zenginliği yaratmak için idealdir.
Teknik Bakım Kartı
Işık İsteği: Tam güneş sever. Günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı, bitkinin aromasını ve yağ oranını en üst seviyeye çıkarır.
Soğuğa Dayanıklılık: Yaklaşık -15°C ile -20°C derecelere kadar dayanabilir. Ancak sert donlarda kök bölgesinin korunması önemlidir.
Sıcağa Dayanıklılık: +40°C ve üzeri sıcaklıklara oldukça dirençlidir; yüksek sıcaklık aromatik gücünü artırır.
Toprak İsteği: Süzek (drenajı yüksek), kumlu, hafif kireçli ve fakir toprakları tercih eder. Islak ve ağır killi topraklardan nefret eder.
Kök Yapısı: Saçak kök yapısına sahiptir. Bu sayede toprak yüzeyine yakın alanlarda hızla yayılabilir.
Boy-En: Türüne göre değişmekle birlikte genellikle 15-30 cm boya, 40-50 cm ene ulaşabilir.
Sulama: "Az ama öz" kuralı geçerlidir. Toprak tamamen kurumadan sulama yapmamalısınız. Aşırı sulama kök çürüklüğüne neden olur.
Bölge Uyumu: Türkiye genelinde yetişmeye uygundur ancak kıyı şeridinde performansı zirve yapar.
Ömrü: Çok yıllık bir bitkidir. Doğru budamayla uzun yıllar formunu korur.
Çiçek Rengi: Beyaz, uçuk pembe veya lila tonlarında minik çiçekler açar.
Çiçeklenme Dönemi: Bahar sonundan yaz ortasına kadar (Mayıs-Temmuz) çiçeklenir.
Yaprak Durumu: Her dem yeşildir, kışın yaprak dökmez.
Zorluk: Kolay. İhmal edilmeye dayanıklı, yeni başlayanlar için mükemmel bir bitkidir.
Türkiye Coğrafyası ve Bölgesel Notlar
Ege ve Akdeniz: Kekiğin anavatanıdır. Burada ek bakım istemez, ancak yazın aşırı kurak dönemlerde akşamüstü hafif sulama bitkiyi ferahlatır.
Marmara: Nemli havalarda bitkinin hava alması önemlidir. Mantar hastalıklarını önlemek için bitkileri çok sık dikmemeye özen gösterin.
İç Anadolu: Kış soğuklarına dayanır ancak ilk dikildiği yıl kök çevresine malç (saman veya ağaç kabuğu) yaparak koruma sağlamak faydalıdır.
Karadeniz: Yağışın çok olduğu bu bölgede en önemli konu drenajdır. Kekiği mutlaka yükseltilmiş yastıklara veya çok geçirgen saksı harçlarına dikmelisiniz.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu: Güneydoğu'nun kurak sıcağına bayılır. Doğu Anadolu'da ise kışın yoğun kar örtüsü altında kalması bitkiyi dondan korur ancak su birikintisi olmamasına dikkat edilmelidir.
Çoğaltma Yöntemleri
Çelikleme (En Garanti Yol): İlkbahar veya sonbahar başında, odunsu olmayan genç sürgünlerden 10 cm'lik parçalar kesin. Alt yaprakları temizleyip nemli kumlu bir toprağa dikin. Birkaç haftada köklenecektir.
Ayırma: Yaşlı ve yayılmış kökleri erken baharda nazikçe bölerek yeni alanlara dikebilirsiniz.
Tohum: İlkbaharda yüzeye yakın ekim yapın. Çimlenme süreci biraz sabır isteyebilir (2-4 hafta).
Bitkinin Bakımı İle İlgili Tüyolar
Altın Kural: Kekiği ne kadar çok budarsanız o kadar gürleşir. Çiçeklenme bittikten sonra bitkiyi hafifçe tıraşlamak, odunlaşmasını geciktirir ve taze sürgün vermesini sağlar. Toprağına asla taze gübre vermeyin; kekik "aç" kalmayı sever, fazla azot aromayı azaltır.
Yorumlar