Permakültür (Doğal Tarım) neden gereklidir?
- Athena
- 18 Şub
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 2 gün önce
Neden Permakültür? Geleceği Tasarlamanın Gerekliliği
Günümüzde gıda, su ve enerji sistemlerimiz pamuk ipliğine bağlı. Permakültür, bu bağı koparmak yerine daha güçlü ve kendi kendini onaran bağlar kurmayı hedefler. İşte bu sistemin gerekli olmasının temel nedenleri:
1. Toprak İyileştirme ve Erozyonla Mücadele
Modern endüstriyel tarım, toprağı sadece bir "maden" gibi kullanır ve onu kimyasallarla tüketir. Her yıl milyonlarca ton verimli üst toprak erozyonla yok oluyor.
Permakültür Çözümü: Toprağı sürmez, onu malçlama ve doğal gübreleme (yonca gibi azot bağlayıcılar) ile sürekli besler. Toprağı bir nesne değil, yaşayan bir organizma olarak geri kazandırır.
2. Gıda Güvenliği ve Yerellik
Tabağımızdaki bir sebze, ortalama 1500-2000 kilometre yol kat ederek soframıza geliyor. Bu hem yüksek karbon ayak izi hem de küresel krizlerde gıdaya ulaşamama riski demek.
Permakültür Çözümü: "Gıda Ormanları" ve "Bahçe Tasarımları" ile gıdayı evin hemen yanı başında, en taze ve en besleyici haliyle üretmeyi sağlar. Dışa bağımlılığı azaltır.
3. Su Tasarrufu ve Yönetimi
Dünya genelinde temiz su kaynakları hızla tükeniyor ve tarım, tatlı su tüketiminin yaklaşık %70'inden sorumlu.
Permakültür Çözümü: Yağmur suyunu tutan hendekler (swales), göletler ve toprağın nemini koruyan yöntemlerle "su hasadı" yapar. Bir damla suyu bile israf etmeden sistemin içinde defalarca çevirir.
4. Biyoçeşitliliğin Korunması
Tek tip ürün ekimi (monokültür), arıların ve faydalı böceklerin yok olmasına neden oluyor. Bu da ekosistemin çökmesi demek.
Permakültür Çözümü: Çok çeşitli bitki ve hayvan türlerini bir arada barındıran sistemler kurar. Bu sayede doğal bir denge oluşur; zararlı böceklerle ilaçlar değil, kuşlar ve faydalı böcekler mücadele eder.
5. Enerji Verimliliği ve Atık Yönetimi
Şehir hayatı, devasa miktarda atık üretir ve bu atıklar çevre kirliliğine yol açar.
Permakültür Çözümü: "Atık, kaynağa dönüşmeyi bekleyen bir maddedir" der. Mutfak atıklarını komposta, gri suları (lavabo suyu) bahçe sulamaya dönüştürerek döngüsel bir yaşam sunar. Minimum enerjiyle maksimum verim almayı öğretir.
Editörün Notu: Dünya üzerindeki tüm çevre sorunlarının çözümü bir bahçede yatar. Permakültür, bize sadece hayatta kalmayı değil, doğanın bereketiyle uyum içinde zenginleşmeyi öğretir. Gelecek nesillere "tükenmiş" değil, "onarılmış" bir dünya bırakmak için perma kültür bir seçenek değil, bir mecburiyettir.
NOT+:
Bu perma kültür nene ve dedelerin yaptığı şey zaten diye düşünebiliriz. Aslında doğruluk payı da vardır. Onlar bahçecilik yaparken de tarım yaparken de çok daha doğal ve basit çalışıyorlardı. Ama burada onlarında bazı eksik ve hataları olduğunu fark edeceğiz. Yani aslında biz eski nesillerin sade ve doğal üretimini bilim ve güncel bilgiler ışığında yeniden yorumlayacağız. Bizim doğal tarım yada perma kültür dediğimiz şey tam olarak budur.
Yorumlar