Goji Berry Nasıl Yetiştirilir? (Kurt Üzümü)
- Athena
- 7 Şub
- 3 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 24 Şub
Bahçenizdeki Sağlık Deposu
Uzak Doğu'nun "mutluluk meyvesi" olarak bilinen Goji Berry, binlerce yıldır Tibet ve Çin tıbbının vazgeçilmezi olmuştur. Bahçenizde bu bitkiye yer vermek, sadece estetik bir çalıya sahip olmak değil, aynı zamanda antioksidan zengini taze meyvelere doğrudan dalından ulaşmak demektir. Hafif sarkan dalları, yaz ortasında açan mor çiçekleri ve ardından gelen parlak turuncu-kırmızı meyveleriyle Goji Berry, bahçenize egzotik bir dokunuş katar.
Peyzajda genellikle serbest formlu çalı grupları olarak veya meyve bahçelerinin kenarlarında kullanılır. Oldukça "kanaatkar" bir bitki olması, onu hem şehir bahçeleri hem de hobi bahçeleri için mükemmel bir tercih yapar.
Detaylı Bakım Rehberi
Işık İsteği
Tam güneş aşığıdır. Meyvelerinin tatlanması ve bol verim vermesi için günde en az 6-8 saat doğrudan güneş almalıdır. Yarı gölgede yetişebilir ancak meyve verimi düşer.
Soğuğa Dayanıklılık
-25 ile -30 °C derecelere kadar inanılmaz dayanıklıdır. Türkiye'nin en sert kış yaşanan bölgelerinde bile kökleri zarar görmeden hayatta kalır.
Sıcağa Dayanıklılık
40 °C üzerindeki sıcaklıklara ve kuraklığa karşı çok dirençlidir. Ancak meyve döneminde aşırı susuz kalması meyvelerin kalitesini düşürebilir.
Toprak İsteği
Toprak konusunda hiç seçici değildir; ancak en iyi verimi hafif kumlu, süzek (drenajı iyi) ve hafif alkali topraklar üzerinde verir. Killi topraklarda köklerini çürütmemek için dikim çukuruna dere kumu eklenmesi önerilir.
Kök Yapısı
Derine inen ve güçlü bir kök sistemine sahiptir. Zamanla kökten yeni sürgünler vererek yayılma eğilimi gösterir.
Boy - En
Budanmadığında dalları 2-3 metre boya ulaşabilir. Ancak genellikle meyve hasadı ve estetik için 1.5 metre civarında budanarak tutulur.
Sulama
Genç bitkiler yerleşene kadar düzenli sulama ister. Yetişkin bir Goji Berry oldukça kurakçıldır. Meyve bağlama döneminde haftada 1-2 kez sulama, meyvelerin dolgun ve tatlı olmasını sağlar.
Bölge Uyumu
Türkiye'nin tüm bölgelerine mükemmel uyum sağlar. İç Anadolu ve Doğu Anadolu'nun soğuğuna, Ege ve Akdeniz'in sıcağına dayanıklıdır.
Ömrü
Çok yıllık, odunsu ve oldukça uzun ömürlü bir çalıdır.
Çiçek Rengi
Küçük, boru şeklinde ve çok zarif lavanta/mor çiçekleri vardır.
Çiçeklenme Dönemi
Yaz başından (Haziran) sonbahara kadar çiçeklenmeye ve ardından meyve vermeye devam eder. Aynı dalda hem çiçeği hem de meyveyi bir arada görebilirsiniz.
Yaprak Durumu
Kışın yaprak döker. İnce, uzun ve gri-yeşil yaprakları bahar başında tekrar belirir.
Zorluk Derecesi
Çok Kolay. Hızlı büyür ve çok az bakım gerektirir.
Türkiye Coğrafyasında Goji Berry
İç Anadolu ve Doğu Anadolu: En lezzetli meyvelerini burada verebilir; çünkü gece-gündüz sıcaklık farkını ve kış dinlenmesini sever. Kar altında kışı sorunsuz geçirir.
Ege ve Akdeniz: Sahil şeridinde çok hızlı büyür. Ancak çok yoğun nem meyve tutumunu biraz etkileyebilir; bu yüzden havadar alanlara dikilmelidir.
Marmara: Hem güneş hem de nem dengesi sayesinde bitki çok sağlıklı gelişir. Bahçelerde çit bitkisi gibi bile kullanılabilir.
Çoğaltma Yöntemleri
Çelikleme: Kış sonunda alınan odunsu çelikler veya yaz başında alınan yarı odunsu çeliklerle çok kolay çoğaltılır.
Tohum: Meyvelerin içindeki küçük tohumlar ilkbaharda ekilebilir. Tohumdan yetişen bitkiler genellikle 2. veya 3. yılında meyve vermeye başlar.
Kök Sürgünleri: Ana bitkinin dibinden çıkan kardeşleri ayırarak kolayca yeni fideler elde edebilirsiniz.
Bitki Bakımı İle İlgili Tüyolar
Budama Sanatı: Goji Berry sarkık dallı bir bitkidir. Onu daha derli toplu tutmak için kış sonunda "şemsiye" formu verecek şekilde budayabilirsiniz. Ayrıca tepesini budayarak bitkiyi yanlara dal vermeye teşvik etmek meyve verimini artırır.
Hasat Dikkat: Meyvelerine elle dokunulduğunda bazen kararabilirler. Bu yüzden hasat ederken altına bir örtü serip dalları sallamak veya eldiven kullanmak önerilir.
Dikenlere Dikkat: Bazı türlerinde küçük dikenler olabilir, budama yaparken dikkatli olunmalıdır.
KİŞİSEL NOTLARIM
Hem şifalı hem de kuş dostu bir bitkidir. Meyvelerini yiyebilir yada kuşlara bırakabilirsiniz. Zarif meyveleri bahçede hoş bir görünüm sağlar. Pek çok meyveli çalıdan daha dayanıklıdır. Kuraklığa soğuğa banamısın demez. Meyveleri antioksidan deposudur. Yaşlanmayı geciktirir. Göze ve kalbe iyi gelir. Goji berry için süper gıda tanımlaması yapılır ki boşuna değildir. Yenilebilir bahçe tasarımı için ve gıda ormanı tasarımları için çok uygun bir bitkidir.
Hatırlatıcı Not: Goji Berry çok arsız bir bitkidir. Eğer sınırlandırmazsanız bahçenizin her yerinden yeni fideler çıkabilir; bu yüzden dikim alanını belirlerken bu yayılmacı karakterini aklınızda bulundurun
Yorumlar